Cava Brut

Witte Dame (1928): Dé grande dame van de Eindhovense binnenstad ademt stijl, historie en elegantie. Een stijlvolle dame staat nooit zonder bubbel. Daarom deze Spaanse Cava Brut. Fris, sprankelend en altijd in voor gezelligheid. Waar was da fisje?!!!

De druiven voor deze Cava Brut (Macabeo, Xarel·lo en Parellada) groeien op de zonnige hellingen van Penedès in Catalonië. Dankzij het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodem krijgen ze hun frisse, levendige karakter. Deze cava wordt gemaakt volgens de traditionele methode en rijpt minstens 12 maanden op fles. Dat zorgt voor verfijnde bubbels en subtiele briochetonen. In het glas proef je groene appel, citrus en een hint amandel. Droog, verkwikkend en met een lichte romigheid in de afdronk. Heerlijk bij tapas, zeevruchten of als feestelijk aperitief.

Druivensoorten: Macabeo, Xarel-lo & Parellada
Inhoud: 75cl